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OSSO BUCO NA CAMA DE CEBOLA
Nesse domingo fiz um prato muito gostoso, rápido e fácil: Osso buco na panela acompanhado de tomate, salsinha, cebolinha, azeite e principalmente a cebola que é o ingrediente mais importante desse prato. Porque digo isso? É ela que dará a suculência do prato e ajudará no cozimento da carne. Vamos aos ingredientes?
* 01 kilo de osso buco.
* 02 cebolas grandes.
* 02 dentes de alho.
* 01 tomate grande.
* 05 colheres grandes de azeite.
Salsinha, sal e cebolinha a gosto.
Corte as cebolas em rodelas, pique o alho, a salsinha, cebolinha, tomate.
Pegue uma panela de pressão , coloque uma cebola fatiada em rodelas no fundo da panela, coloque os pedaços de osso buço em cima das cebolas como se ela service de cama, jogue o tomate e o alho por cima da carne, por final coloque o restante das cebolas por cima da, jogue um pouco de sal , o azeite e feche a panela e cozinhe por 40 minutos. Legal né ? Fácil e fica uma delicia .
ANIVERSÁRIO DE MEU AMOR.
Hoje foi um dia muito especial, minha esposa fez mais um ano de vida e por esse grande motivo fizemos um brinde, desejando muita saúde, paz, alegrias e que Deus esteja sempre ao seu lado. Claro que nao podia faltar um maravilhoso bolo... Parabéns meu amor .
COMIDINHAS DE JOANÓPOLIS
Sabe esses finais de semana maravilhosos que o Sol está lindo, o céu está sem nenhuma nuvem, e o dia esta muito quente? Então, foi nesse dia que eu e minha esposa resolvemos fazer um passeio em uma cidade chamada Joanópolis onde existe uma linda cachoeira conhecida por Cachoeira dos Pretos , mas o que mais me chamou a atenção foi o famoso barzinho, ou museu, sei lá ... onde paramos para comer deliciosas porções e tomar aquela cervejinha maravilhosa. Vejam as fotos ...
*MOUSSE DE MARACUJÁ NA CASQUINHA DE CHOCOLATE
Para adoçar o Dia das mães, minha cunhada Izabel fez uma receita maravilhosa para esse domingo...mousse de maracujá acomodado em doces casquinhas comestíveis de...chocolate e aproveitou para fazer morangos banhados no chocolate .Hummmm!!!! Em breve postarei a receita completa.
* PICANHA À MODA DE MAMÃE E LAGARTO ASSADO
Minha cunhada Mônica fez, nesse domingo, 12 de maio de 2013, dia das mães, uma deliciosa Picanha ao forno e um lagarto em homenagem a esse dia tão especial e ficou maravilhosa!!! Postarei em breve a receita desse prato.
PASTA COM BRÓCOLIS E ALHO NO AZEITE
Pessoal, acabei de fazer aqui em casa uma pasta maravilhosa , com ingredientes fresquinhos e muito saborosos. Coloquei brócolis, alho, cebola e azeite. Ficou muito bom!! E pra completar um saboroso queijo parmesão ralado por cima do prato. Ficou SHOW.
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