Churrasco tipo gaúcho.

Pessoal, nesse último sábado, dia 02/07/2011, festejamos o aniversário de minha sogrinha querida e, pra variar, fiz aquele maravilhoso churrasco gaúcho com costela de ripa (boi ) e porco, além de muita picanha, frango, linguiça, cerveja, caipirinha e boa companhia, é claro! Ficou tudo muito gostoso e, quem tiver interesse em saber como fiz as costelas é só postar um comentário que, com prazer, passarei mais detalhes Um beijo a todos.  

Cortando a Costela de boi após seis horas   

Costela de porco quatro horas assando
  

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