* Bolo de chocolate na caneca

Olá pessoal, tudo bem? Gostaram do bolo de caneca? Então vou aproveitar para passar mais algumas receitas desse bolo tão divertido e gostoso de fazer. Vamos aos ingredientes?

• 2 canecas com capacidade de 150 ml
• 1 gema
• 6 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (café) de fermento químico
• 1 clara batida em neve

Cobertura:

• Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore a mistura, mexendo com delicadeza.

Distribua nas canecas e asse por 25 minutos a 180 graus em forno pré-aquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.