Sopa Cura Ressaca


Ingredientes:
1 cebola média picada;
1 abobrinha média picada;
3 cenouras grandes picadas;
3 talos de aipo picados;
2 pitadas de sal;
1 folha de louro;
1 xícara (chá) de cheiro-verde fresco picado.
Modo de Fazer
Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a abobrinha, o sal, as folhas de louro e o cheiro-verde. Se desejar, acrescente a pimenta-do-reino. Cubra com o caldo de galinha e espere ferver. Espere por aproximadamente 45 minutos até que os legumes fiquem macios. Retire as folhas de louro. Bata tudo no liquidificador ou deixe em pedaços.
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